Маркировка кондитерских изделий в 2026 году: кто отвечает, какие товары маркировать, что изменится
6 минут 
346
Обязательная маркировка хлебобулочных изделий и сладостей началась в сентябре 2025 года. Работать с Честным знаком должны все, кто ввозит, производит и реализует кондитерскую продукцию в потребительской упаковке. В статье расскажем о ключевых изменениях и сроках маркировки, категориях товаров, на которые нужно наносить коды.
Какие кондитерские изделия подлежат маркировке в 2026 году?
Особенности маркировки кондитерских изделий закреплены в постановлении Правительства РФ № 818 от 31 мая 2025 года. В таблице ниже покажем, какие именно сладости необходимо «проводить» через Честный знак в 2026 году.
|
То, что уже маркируется |
|
|
Категория товара |
Коды ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2 |
|
Сахарные кондитерские изделия без какао (в том числе белый шоколад) |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 1704 Коды ОКПД 2 — 0.82.23.140, 10.82.23.150, 10.82.23.160, 10.82.23.170, 10.82.23.180, 10.82.23.210, 10.82.23.220, 10.82.23.230, 10.82.23.250, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
|
Сахаристые кондитерские изделия (например, леденцы и прочие товары, в которых содержится не менее 20% сахара или патоки) |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 2106 (за исключением 2106 90 980 1, 2106 90 980 2) Коды ОКПД 2 — 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
|
Ореховые, шоколадные и иные пасты |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 1806 (за исключением 1806 10, 1806 90 700 0) Коды ОКПД 2 — 10.82.11.000, 10.82.22.190, 10.82.23.290, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
|
Фрукты, овощи, орехи, кожура плодов, другие части растений, законсервированные с помощью сахара или сахарного сиропа либо без него, с использованием или без спирта, иных подсластителей |
Коды ТН ВЭД ЕАЭС — 2006 00, 2008 Коды ОКПД 2 — 01.11.94, 01.11.95, 10.39.22.110, 10.39.22.130, 10.82.24, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
|
Хлебобулочные и мучные изделия, печенье, пирожные, вафли, рисовая бумага, пищевые капсулы, пригодные для фармацевтической деятельности, любые кондитерские изделия как с содержанием какао, так и без него |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 1905 (за исключением 1905 10 000 0, 1905 40, 1905 90 100 0, 1905 90 300 0, 1905 90 550 0, 1905 90 600 0, 1905 90 900 0) Коды ОКПД 2 — 10.71.1, 10.72.1, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600), 10.89.19.220 |
|
Фруктовые и ореховые пюре и пасты, джемы, мармелады, фруктовое желе |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 2007 Коды ОКПД 2 — 10.39.22.110, 10.82.23.17010.82.23.180, 10.82.23.290, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
|
Хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками (от кексов до пряников, глазированные батончики, торты, круассаны, рулеты, пирожные) |
Коды ТН ВЭД ЕАЭС — 1905 90 300 0, 1905 90 600 0 Коды ОКПД 2 — 10.71.1, 10.72.1, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
|
Замороженные десерты с сахаром, не содержащие какао (в том числе с белым шоколадом) |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 1704 Код ОКПД 2 — 10.89.19.220 |
|
То, что планируется маркировать во II полугодии 2026 года |
|
|
Жевательная резинка, искусственный мёд и карамель |
Коды ТН ВЭД ЕАЭС — 2106 90 980 1, 2106 90 980 2 Коды ОКПД 2 — 0.82.23.240, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600), 10.89.19.170 |
|
Шоколад, пищевые продукты с содержанием какао |
Код ТН ВЭД ЕАЭС — 1806 (за исключением 1806 10) Коды ОКПД 2 — 01.11.94, 01.11.95, 10.39.22.110, 10.82.21.120, 10.82.22.110, 10.82.22.121, 10.82.22.122, 10.82.22.130, 10.82.22.140, 10.82.22.190, 10.82.23.120, 10.82.23.130, 10.82.23.290, 10.82.24, 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600), 10.89.19.170 |
Если вы сомневаетесь, нужно ли маркировать конкретное кондитерское изделие, воспользуйтесь специальным сервисом Честного знака. Здесь вы сможете по наименованию продукта либо коду ОКПД 2 / ТН ВЭД ЕАЭС проверить, надо ли наносить коды на упаковку товара.
Для работы с маркированными товарами, создания универсальных передаточных документов (УПД), в которых будут коды маркировки продукции, передачи данных в Честный знак необходимо подключиться к электронному документообороту (ЭДО).
Какие кондитерские изделия не нужно маркировать?
Не нужно маркировать следующие товары:
-
сахарные (в том числе содержащие какао) соусы объёмом менее 25 мл и весом не более 30 г;
-
продукция весом до 20 г включительно;
-
кондитерские изделия, если они изготавливаются самим магазином и реализуются в нём же конечному потребителю;
-
развесные товары;
-
изделия, которые приобретены в рамках сделок, составляющих государственную тайну;
-
рекламные и маркетинговые образцы, не предназначенные для дальнейшей продажи;
-
экспортируемые за пределы ЕАЭС сладости;
-
хлеб, хлебобулочные изделия со сроком годности менее 30 суток;
-
какао-порошки;
-
сухие завтраки (как с сахаром, так и без него) — хлопья, шарики, колечки и прочие;
-
биологически активные добавки (БАД), например, некоторые диетические сладости или продукция для питания спортсменов — они могут маркироваться как БАД, а не как кондитерское изделие.
Кто обязан маркировать кондитерские изделия?
С маркировкой сладостей и хлебобулочных изделий обязаны работать:
-
Производители и импортёры. Помимо регистрации в Честном знаке, изготовители должны быть членами Ассоциации ГС1 РУС, чтобы в дальнейшем завести карточки товаров в государственной системе.
-
Оптовые и розничные продавцы. Они принимают поставки, сканируют коды маркировки, проверяя их действительность, подписывают УПД. Оптовые продавцы также формируют УПД самостоятельно, а розничные — выводят товары из оборота.
Сроки маркировки кондитерских изделий
В 2026 году действуют следующие сроки внедрения обязательной маркировки кондитерских изделий:
-
1 марта — старт маркировки ореховых и шоколадных паст, восточных сладостей, печенья, вафель, пастилы, зефира, мармелада;
-
1 мая — старт маркировки тортов, пирожных, круассанов, рулетов и прочих хлебобулочных изделий;
-
1 июля — старт маркировки жевательной резинки, шоколадных изделий, драже, карамели.
С начала каждого этапа производители и импортёры соответствующей продукции должны наносить на их упаковку цифровые коды, отчитываться в Честный знак об их нанесении и о вводе сладостей в оборот.
Обязательный ЭДО при работе с маркируемыми кондитерскими изделиями внедряется с 1 июля 2027 года. Однако рекомендуется не ждать крайней даты и автоматизировать документооборот уже сейчас, настроив бизнес-процессы, протестировав документооборот с контрагентами и обучив сотрудников.
О том, какая ответственность ждёт участников оборота за несоблюдение законов о маркировке, мы писали в отдельной статье.
Частые вопросы
Можно ли нанести код маркировки на фольгированную обёртку шоколада?
Не рекомендуется наносить код маркировки на фольгированную упаковку, поскольку сканерам его будет трудно считывать из-за бликов и многочисленных сгибов. Лучше всего нанести код маркировки на отдельный стикер, наклейку или ярлык, чтобы была хорошая считываемость.
Нужно ли маркировать каждую конфету отдельно, если мы продаём сладости в упаковке, например, 200 г?
Нет, маркировать каждую конфету отдельно не нужно: достаточно указания кода на пачке со сладостями.
Нужно ли маркировать торты и пирожные, которые изготавливаются на заказ?
Нет, их не нужно маркировать, если они поставляются покупателю не в потребительской упаковке. В противном случае маркировка обязательна.
